В этом году петербуржцам, захотевшим приготовить блины к Масленице, придется потратить на 13% больше, чем в 2024 году. Об этом свидетельствуют данные Росстата об уровне цен на классический рецепт блюда.
Так, порция теста из 500 миллилитров молока, 250 грамм муки, трех яиц, трех столовых ложек подсолнечного масла, столовой ложкой сахара и щепоткой соли, обойдется примерно в 115 рублей.
Начинки для блинов также подорожали. Стоимость красной икры за год выросла на 72%, а красной рыбы на 14%. Сметана — самая популярная добавка к блинам стала стоить на 36% больше.
Ранее «Бриф24» писал, что выведен рецепт блинов в разы полезнее традиционного, но не уступающего по вкусу.