Дизентерия — заболевание, вызванное бактерией рода Shigella. Его главными симптомами являются лихорадка с подъемом температуры тела, озноб, головная боль, тошнота, рвота, жидкий стул, нередко с примесью слизи и крови, схваткообразные боли в животе. В петербургском управлении Роспотребнадзора назвали пять способов защититься от этого заболевания.
Так, специалисты посоветовали мыть руки перед едой и не есть пищу, на которой сидели насекомые, в том числе мухи. Сырую пищу необходимо подвергать термической обработке, а также пить кипяченую воду.
Также в Роспотребнадзоре порекомендовали не покупать продукты в местах несанкционированной торговли и «с рук».
Ранее Роспотребнадзор Петербурга назвал продукты, которые вызывают рак.