В Краснодаре начинается сезон ярмарок. Их откроют на 12 торговых площадках, где жители смогут купить свежие фрукты и овощи. Весной будут продавать болгарские перцы, редис, томаты, огурцы, спаржу от местных производителей. На прилавках разместят также мед, молочную продукцию, мясо и выпечку. Товары кубанских фермеров прошли ветеринарно-санитарную экспертизу, рассказали на сайте администрации Краснодара.
Редис, огурцы, ароматная зелень — овощное ассорти на ярмарках выходного дня. Весной на прилавках ярмарок выходного дня появляется изобилие свежих овощей и фруктов. Томаты, огурцы, болгарские перцы, редис, спаржа, сельдерей, цукини, картофель и свёклу привезли сегодня местные сельхозпроизводители.
Реализовывать свой урожай на сельскохозяйственных ярмарках приезжают фермеры со всего Краснодарского края. Для них созданы около тысячи торговых мест. Организаторы каждой ярмарки обязаны обеспечивать соблюдение санитарных требований Роспотребнадзора. Участники ярмарок имеют все необходимые сертификаты. Их продукция отвечает требованиям ветеринарно-санитарной экспертизы.
