Домашние микроволновки оказались опасны для организма. Ученые рассказали, что не так с подогретой в них едой, и какой риск для здоровья она представляет. Результаты исследования публикует журнал Frontiers.
Оказалось, что микроволновые печи могут оказаться рассадником опасных бактерий. Испанские ученые провели исследования, взяв пробы из 30 микроволновок. Они обнаружили 101 штамм бактерий, большинство из которых относятся к группам Bacillus, Micrococcus и Staphylococcus. Некоторые бактерии были устойчивы к высоким температурам и радиации.
Также были обнаружены патогенные бактерии, связанные с продуктами питания, такие как Klebsiella, Enterobacter и Lactococcus.
Эти бактерии могут попасть на еду и вызвать проблемы со здоровьем. Поэтому исследователи напомнили, что микроволновые печи следует держать в чистоте.
Ранее врач назвала продукты, от которых лучше отказаться в пожилом возрасте.