В пожилом возрасте следует избегать употребления некоторых продуктов. Каких именно в беседе с корреспондентом «Газеты.ru», сообщила гастроэнтеролог София Кардашова.
«Пожилым нужно быть осторожными с грейпфрутами и продуктами на их основе. Препараты против гипертонии, тревожных расстройств и бессонницы могут вступить в реакцию с веществами из грейпфрутов. Сахар и сладости лучше заменить на натуральные сахарозаменители, мед, сухофрукты», — отметила врач.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что в старости лучше не употреблять мягкие сыры и блюда из яиц, мяса, рыбы и морепродуктов, которые не прошли достаточную термическую обработку, так как они могут содержать инфекции. А с возрастом сопротивляемость инфекциям снижается.
«Употребление сырых яиц может привести к заражению сальмонеллами. Инфекция сопровождается рвотой, диареей», — объяснила Кардашова.
Врач добавила, что из-за диареи человек теряет электролиты, в частности, калий. Это может привести к остановке сердца.
Ранее японские ученые рассказали, какой продукт влияет на долголетие женщин.