Фото: pxhere.com
Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела рейд по торговым сетям города перед наступлением праздника Пасхи. Исследования показали, что семь из двенадцати образцов творога не соответствовали нормам качества, а один из них оказался фальсификатом без молочного жира, написала пресс-служба организации.
Тенденция нарушений в производстве творога подтверждается результатами проверок за последние годы. Исследования показывают, что многие производители не придерживаются требований нормативных документов.
Например, в 2022 году лишь три образца из 11 соответствовали заявленным показателям. Подобные случаи продолжаются и в настоящее время: семь из 12 образцов творога не соответствуют обязательным требованиям качества.