«Голодные марафоны» в настоящий момент популярны в социальных сетях и продвигаются, как средство оздоровления и похудения. Однако кардиолог и терапевт Валентина Байдина в беседе с изданием «Доктор Питер» подчеркнула, что голодание не может позитивно влиять на организм. По ее словам, нельзя однозначно говорить и о пользе интервального голодания для здоровья сердца.
Байдина пояснила, что масштабных исследований по влиянию голоданий на сердечно-сосудистую систему еще не проводилось. Сейчас нет данных, которые доказывали бы эффективность этого метода.
При отказе от пищи организм начинает искать альтернативные источники энергии. Сначала он использует запас глюкозы, то есть гликоген, который хранится в печени и мышечной ткани.
Врачи могут советовать голодание на короткий срок при лечении инсулинорезистентности и некоторых ЖКТ, а также при предрасположенности к сахарному диабету. Однако эти случаи индивидуальны и не подходят для людей, у которых проблемы с сердцем.