Занятые россияне часто могут пропустить прием пищи, а в следующий раз съесть вдвое больше калорий. Такой подход к питанию считается деструктивным. Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина», кандидат медицинский наук Евгений Белоусов назвал способ, который позволит не съесть много после длительного голодания.
По его словам, если пропущен прием пищи, то нужно начать с легких белковых закусок — протеинового коктейля, йогурта, орехов. Также подойдет овсянка или фрукты. Такой подход обеспечит сытость и снизит вероятность возникновения резких скачков уровня сахар в крови. Нужно отказаться от жирных, тяжелых, острых и высококалорийных блюд, несмотря на сильный голод. Это может привести к негативным последствиям.
«Без еды человек может прожить от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от его физического состояния, уровня гидратации и других факторов. Обычно без серьезных последствий для здоровья здоровый человек может обойтись без пищи в течение трех-семи дней», — уточнил врач в беседе с РИАМО.
Если голодать дольше 14 дней, то могут появиться реальные проблемы со здоровьем. По словам врача, это грозит истощением, мышечной атрофией, ослаблением иммунитета.