Вологжане традиционно отметят день вологодского масла 25 октября. Жителей города ждет насыщенная праздничная программа, сообщил губернатор области Георгий Филимонов в своем telegram-канале.
В честь дня вологодского масла в выходные, 26 и 27 октября, состоится цикл мероприятий. Культурно-выставочное пространство «Дом масла» спланировало яркую и интересную двухдневную программу. В нее входит бесплатное ознакомление с историей лакомства и его дегустация, экскурсии и мастер-классы со свободным посещением.
Кроме того, на Кремлевской площади 26 октября состоятся ежегодная ярмарка и праздничный концерт. В ресторанах будут подавать блюда на основе вологодского масла, а гости отелей Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодчины получат съедобный комплимент.
«Напомню, что настоящее вологодское масло выпускают только 7 предприятий, находящихся на территории области. Наш регион занимает 1 место среди субъектов СЗФО по производству сливочного масла — с начала года в регионе выпустили более 2 тыс. тонн», — проинформировал читателей Георгий Филимонов.
Дата праздника — 25 октября. Именно в этот день родился основатель молочного дела и создатель технологии изготовления вологодского масла Николай Верещагин.
