В Казани состоится гастрономический фестиваль 30 сентября. В последние выходные месяца испекут 150-килограммовую губадию. Это круглый многослойный пирог, в который входит изюм, рис, чернослив, урюк и корт. Его приготовят студенты кулинарных училищ совместно с профессиональными поварами. Для гостей подготовили насыщенную программу. Мероприятие закончат большим чаепитием, сообщили в telegram-канале правительства Татарстана.
30 сентября в Казани состоится гастрономический фестиваль, на котором испекут губадию весом 150 кг. Для выпекания губадии на улице выложили специальную печь и используют сковороду диаметром в 1,5 метра. В лакомство положат традиционные продукты: рис, изюм, корт, а также добавят чернослив и урюк. Лакомство испекут студенты вузов и ученики профессиональных учебных заведений вместе с опытными поварами и кулинарами. Гостей фестиваля ждут горячие блины, песни и танцы. Праздник совершится совместным чаепитием.
