Специалисты регионального управления Россельхознадзора организовали проверки в магазинах одной из крупных торговых сетей в Петербурге и Ленинградской области «Светофор». В результате контроля в 29 магазинах выявили проблемы с продажей пищевой продукции, сообщила пресс-служба ведомства.
С начала года в магазинах зафиксировали нарушения, связанные с техническими регламентами, прослеживаемостью товаров и реализацией фальсифицированных продуктов. Также ведомство выявило проблемы с хранением и продажей продукции животного происхождения, включая отсутствие необходимых ветеринарных документов и истекшие сроки годности.
По данным пресс-службы, во время следующих проверок были отобраны пробы продукции, и в некоторых образцах обнаружили превышение норм по содержанию дрожжей и других микроорганизмов. Также выявили нарушения прослеживаемости для определенного вида масла. В итоге из магазинов было изъято 729 кг потенциально небезопасной продукции, которая помещена на ответственное хранение.
Лабораторные исследования показали, что некоторые товары животного происхождения были фальсифицированы растительными жирами. Всего из магазинов было изъято 864 кг фальсифицированной продукции для утилизации.