Скопировать
Еще новости

Петербуржцам рассказали, как правильно выбрать пасхальный кулич

Петербуржцам рассказали, как правильно выбрать пасхальный кулич
Фото: "МК в Питере"

Петербуржцам рассказали, как правильно выбрать кулич к Пасхе. Так, управление Роспотребнадзора сообщило, что готовые куличи, а также ингредиенты для приготовления традиционных блюд следует приобретать только в проверенных местах. При покупке готового кулича надо изучить его состав. Качественный продукт выпекают только из натуральных ингредиентов.

В управлении отметили, что в процессе приготовления используют яйца, сливочное масло, сахар. Верхушка кулича не должна быть влажной. Если она подмокла, кулич может испортиться еще до окончания срока годности. При посыпке поверхности глазурью не должно быть липкости и белесого налета. Еще снизу и сбоку кулича не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей. Надо также обратить внимание на дату изготовления товара, срок годности и условия хранения, данные о производителе.

Продукты, которые могут быстро испортиться, лучше хранить в холодильнике отдельно от сырой продукции. Нельзя хранить готовую выпечку в тепле, на краю плиты, в духовке, поскольку увеличивается риск размножения микроорганизмов.

Подписаться
Интересное

В Астраханской области пересмотрят график сброса воды из-за прогнозируемого маловодья

Согласно информации от Росгидромета, в течение второго квартала приток воды к каскаду Волжско-Камских водохранилищ в Астрахани ожидается в объеме от 84 до 110 кубических километров. Это значительно ниже среднегодовых показателей.

На совещании, проведенном в Астраханской области под руководством заместителя главы Федерального агентства водных ресурсов Вадима Никанорова, обсуждались меры по корректировке графика специального сброса воды в условиях предстоящего маловодья.

Учитывая уровень заполнения водохранилищ, общий объем стока может составить 60,8 кубических километров. Для сравнения, предыдущий рекордно низкий уровень был зафиксирован в 1975 году и составил 56,9 кубических километров.

Представители Росрыболовства и власти Астраханской области выразили свою озабоченность по поводу потенциально негативного влияния маловодья на воспроизводство рыбы. В связи с этим было предложено пересмотреть график специального сброса воды. Основное внимание уделено увеличению продолжительности рыбной полки, что поможет создать более благоприятные условия для нереста в условиях ограниченного водного ресурса.

Вологодская область — в числе лидеров по электронным медкнижкам: более 1100 заявлений за 11 месяцев

Вологодская область уже полгода занимает лидирующие позиции по количеству электронных заключений для медицинских книжек. С 1 сентября по всей стране будет внедрен электронный вариант медицинской книжки, и сейчас идет переходный период, который помогает наладить взаимодействие между медицинскими учреждениями, информационными системами Минздрава России и Роспотребнадзора. Об этом сообщила пресс-служба правительства Вологодской области.

По словам губернатора региона Георгия Филимонова, за последние 11 месяцев жители Вологодчины подали 1105 заявлений на получение электронных медицинских книжек, что свидетельствует о высоком интересе к новому формату документа.

Филимонов отметил, что власти создают все необходимые условия для развития цифровых сервисов в области. В результате, Вологодская область стабильно удерживает второе место среди всех субъектов федерации по количеству электронных заключений, согласно оценке Координационного центра Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Напомним, что медицинская книжка необходима для трудоустройства в таких сферах, как образование, общественное питание и коммунальное обслуживание. Переход на электронный формат упростит и ускорит процесс оформления документа для граждан.

Шесть мест Новгородской области претендуют на звание знаковых в конкурсе «От южных морей до полярного края»

Началось народное голосование в конкурсе «От южных морей до полярного края», организованном программой Росмолодежи «Больше, чем путешествие» при поддержке программы «Другое Дело» и Музея Победы. Голосование проходит с 1 апреля по 4 мая, и россияне смогут выбрать 30 знаковых мест в стране в трех категориях: «Точки притяжения», «Пространства развития» и «Места добрых дел».

От Новгородской области в первом этапе голосования участвуют Ильменский глинт, Музей деревянного зодчества «Витославлицы», Большая Валдайская тропа, «Эколофт», Областной Дом молодежи и ИНТЦ «Валдай». Об этом сообщила пресс-служба правительства региона.

Первый этап голосования продлится до 14 апреля, после чего будут определены предварительные лидеры в каждой категории. Участники имеют 15 голосов для номинаций «Точки притяжения» и «Пространства развития», а также 5 голосов для «Мест добрых дел».

На втором этапе, который пройдет с 19 апреля по 4 мая, пользователи смогут проголосовать за 10 объектов в каждой из первых двух категорий и снова использовать свои 5 голосов для «Мест добрых дел». В итоге будет составлен рейтинг из 30 достопримечательностей России.

В Новгородской области запустили льготные займы для экспортеров и участников СВО

В Новгородском фонде поддержки малого предпринимательства запустили две новые программы финансовой помощи: «Развитие экспорта» и «Займы участникам СВО». Об этом сообщила пресс-служба правительства Новгородской области.

Программа «Развитие экспорта» предлагает займы на срок до 12 месяцев с процентной ставкой 5% годовых, при этом максимальная сумма займа составляет 5 миллионов рублей. В свою очередь, программа «Займы участникам СВО» предназначена для индивидуальных предпринимателей и учредителей юридических лиц, участвующих в специальной военной операции. Фонд предоставляет займы до 5 миллионов рублей под 1% годовых. Срок займа не должен превышать трех лет для инвестиционных целей и двух лет для оборотных нужд.

Министр инвестиционной политики Новгородской области Денис Носачев подчеркнул, что полученные средства можно использовать для участия в международных выставках и ярмарках, сертификации продукции для экспорта, а также для защиты интеллектуальной собственности за границей.

Новая программа для экспортеров была запущена всего несколько дней назад, но уже был одобрен первый займ на сумму 4 миллиона рублей для участия в крупной международной выставке. По мнению Носачева, льготные займы станут эффективной поддержкой для участников СВО, которые хотят открыть собственный бизнес.

Губернатор Чибис проверил боевую готовность тактической группы на архипелаге Земля Франца-Иосифа

Губернатор Мурманской области Андрей Чибис принял участие в проверке боевой готовности тактической группы на архипелаге Земля Франца-Иосифа. Учения проводились под руководством командующего Северным флотом, вице-адмирала Константина Кабанцова, написал глава региона в своем telegram-канале.

Он отметил, что собственными глазами увидел, как береговые ракетчики комплекса «Бастион» всего за считанные минуты заняли свои позиции. Это продемонстрировало высокую концентрацию и четкость действий, а также готовность отразить любую потенциальную угрозу. Чибис подчеркнул, что это и есть реальная сила, обеспечивающая защиту северных границ на 80-й параллели.

Кроме того, губернатор посетил «Арктический трилистник» — уникальный автономный военный комплекс, предназначенный для работы в крайне сложных условиях. Общая площадь комплекса составляет 14 тысяч квадратных метров и включает в себя современные технологичные помещения, а также самый северный в мире теплый бассейн. Этот объект представляет собой не просто базу, а настоящую крепость, расположенную среди льдов.

Расписание электричек Казанского направления МЖД изменится в апреле из-за ремонтных работ

Расписание пригородных поездов на Казанском направлении Московской железной дороги изменили из-за ремонтных работ на станции Люберцы-1 и на участке между Овражками и Куровской. Об этом сообщила пресс-служба Министерства транспорта Подмосковья.

С 7 по 25 апреля на станции Люберцы-1 будут проводиться технологические «окна» с 23:40 до 6:40 следующего дня, за исключением 12 и 19 апреля.

Что касается участка Овражки — Куровская, работы на первом главном пути запланированы с 11 по 22 апреля, но без учета выходных дней, в период с 9:55 до 14:00.

Пассажирам рекомендуется быть внимательными, заранее планировать свои поездки и проверять актуальную информацию на сайте Московской железной дороги.

Свежие новости