В Дзержинске Нижегородской области внедрят коэффициент несъедаемости для оценки школьного питания. Эта мера направлена на улучшение качества и разнообразия еды в столовых. Инструмент позволит оценивать эффективность работы школьных пищеблоков, сообщает «АБН24».
Исполняющий обязанности главы города Михаил Клинков посетил детский сад № 17 и школу № 3 с рабочим визитом. Он ознакомился с питанием и обсудил с руководством введение нового параметра оценки.
«Наша основная задача — не только контролировать качество питания в школах и детских садах, но и совершенствовать его, ориентируясь на предпочтения детей», — отметил Клинков.
В меню начальной школы будут добавлены молочные коктейли и шоколадное масло. Каши и запеканки останутся в рационе учеников. Двухнедельное цикличное меню планируют, учитывая вкусы детей и требования Роспотребнадзора.
Клинков поручил подготовить план по ремонту пищеблоков в школах и детских садах на 2025 год. В 2024-м такие работы прошли в пяти учебных заведениях и шести дошкольных учреждениях.
