Сезон черешни в самом разгаре. В управлении Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти напомнили, как выбрать качественную ягоду. Так, покупать черешню нужно только в местах, где регулярно контролируют качество и обращать внимание на наличие плодоножки.

У качественной черешни должны быть чистая, гладкая кожа с глянцевым блеском, без вмятин и трещин, плотная и упругая мякоть.

Вкусовые качества черешни зависят от сорта и цвета ягод. Желтые и розовые сорта имеют нежный и кисло-сладкий вкус. Темноокрашенные ягоды обладают более насыщенным и сладким вкусом.

В Роспотребнадзоре также напомнили о необходимости помыть ягоды холодной водой перед употреблением в пищу. Затем их надо тщательно промыть в дуршлаге, удалив мусор.

Эту ягоду стоит хранить в холодильнике, поместив в бумажный пакет или пластиковую тару без мытья и отделения от черешков — так она будет храниться дольше. Ягоды не надо хранить около яблок и бананов, поскольку так она быстрее испортится.

15 июня народный календарь отмечает Вьюн Зеленый, день святого Никифора и последний день перед Петровским постом (Апостольский пост). Название связано с буйством зелени и растений, напоминающих водный венец — вьюн. В материале «Бриф 24» — о том, что можно и нельзя делать в этот день.

В этот день принято было завершать подготовку к лету: плести венки из трав, устраивать гуляния. Венки из вьюна, шиповника и трав считались оберегом от нечистой силы. Также накрывали праздничный стол с кашей и хлебом, приглашая родных и близких.

Верующие молились святым, благодаря за урожай и прося благословения на предстоящий пост. Кроме того, заготавливали сено и дрова, пользуясь сухой погодой.

Запрещалось начинать пост до заката, плакать и жаловаться, чтобы не спугнуть удачу. Нельзя было выполнять тяжелые работы, особенно связанные с деревьями и ремонтом.

Кроме того, запрещалось ломать или выбрасывать венки и купаться в водоемах, которые считались опасными накануне русальных гуляний.

Несмотря на то что кровь способна очищаться самостоятельно, этот процесс можно улучшить благодаря употреблению определенных продуктов. Об этом сообщила «Лента.ру» со ссылкой на и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирину Лялину.

Кровь самоочищается естественным образом через печень, почки и лимфатическую систему. Овощи и зелень, например, поддерживают здоровье этих органов.

Кроме того, свекла поддерживает печень, улучшает кроветворение, а брокколи стимулируют ферменты для детоксикации печени.

Среди других полезных продуктов эксперт выделила шпинат и чеснок. Из фруктов и ягод можно включить в рацион яблоки, клюкву, чернику, малину, лимон.

«Пектин помогает связывать токсины в кишечнике, а антиоксиданты улучшают состояние сосудов и защищают клетки от окисления. Из злаков и семян мягко очищает ЖКТ и снижает нагрузку на печень овес (особенно в виде овсяного киселя), а льняное семя, как источник омега-3 и клетчатки, способствует выведению токсинов», — уточнила Лялина.

Эксперт также посоветовала не пренебрегать употреблением куркумы, имбиря и зеленого чая. При этом важно не забывать про воду. Она тоже необходима для «качественной» крови.

В России появится новая мера поддержки для пожилых людей, которую они давно просили. Парламентарии предложили обеспечить неработающих пенсионеров возможностью бесплатно получать юридическую консультацию, сообщил портал PRIMPRESS.

Льгота также будет распространяться и на граждан в предпенсионном возрасте.

Авторы инициативы уточнили, что споры о пенсионных обеспечениях, являются одними из наиболее частых и сложных в юридической практике. Пожилые граждане обращаются с одинаковыми проблемами к депутатам всех уровней законодательной власти.

По словам парламентариев, инициатива была предложена из-за того, что пенсионеры тратят значительные суммы для защиты своих интересов в суде.

В текущем году некоторые категории российских пенсионеров смогут воспользоваться перерасчетом трудового стажа. Это позволит им увеличить ежемесячные выплаты, сообщил PRIMPRESS.

Изменения в законодательстве затронули оценку стажа в период Советского союза. Теперь его оценивают выше благодаря механизму валоризации. Коэффициент индексации пенсий составляет 1,095, а стоимость пенсионного балла увеличилась до 143 рублей.

При этом подать на перерасчет выплат, могут две группы граждан: те, кто достиг пенсионного возраста по закону, и действующие пенсионеры. Пожилым людям необходимо предоставить документы, подтверждающие периоды работы или учебы в СССР, которые не были учтены ранее.

Несколько дней назад геополитическая обстановка на Ближнем Востоке накалилась настолько, что происходящее между Ираном и Израилем вызывает опасения у всего мира. Как отметило «АБН24» со ссылкой на польское издание, напряженность возросла и между США и Ираном. Однако происходящее неожиданным образом повлияло на Россию.

«Случайный подарок. Где двое дерутся, Россия выигрывает», — говорится в статье.

В Польше обратили внимание, что США и Иран проводят напряженные дипломатические переговоры. Обеим сторонам они даются крайне трудно. Вашингтон не может заставить Тегеран заключить новую ядерную сделку. Кроме того, в деле фигурирует Израиль, который готов к атаке на иранские объекты по обогащению урана. Дела обострились настолько, что Соединенные Штаты стали эвакуировать своих граждан с Ближнего Востока.

«Какое отношение к этому имеет Россия, которая дружит с Ираном? Она выигрывает от этой напряженности, потому что нефтяной рынок реагирует довольно панически», — пришли к выводу в Польше.

Цены на нефть марки Brent подскочили до более чем 70 долларов за баррель, и это сильный рост, поскольку в мае цены опускались ниже 60 долларов. Вместе с тем увеличивается и стоимость российских энергоносителей — только за неделю она подросла на 2%.

«В случае радикальных шагов со стороны Ирана, цены россиян значительно вырастут. В экстремальном сценарии Тегеран может перекрыть Ормузский пролив, через который проходит 20% мировых объемов нефти. Такое сокращение поставок автоматически подстегнет цены и на российское сырье», — пишут в Польше.

Кремль эта ситуация должна воодушевить. В Польше думают, что напряженность между Вашингтоном и Тегераном может быть несколько полезна для РФ. США, сами того не желая, увеличивают цены на нефть, что несет для России определенные выгоды.