Ученые выяснили, что регулярное употребление этой ягоды может оказать положительное влияние на рост мышц. Результаты исследования опубликовал журнал Foods.
Исследование проводилось на мышах. Его результаты показали, что виноград изменяет экспрессию генов в мышечной ткани и активирует гены, увеличивающие объем мышц.
По словам ученых, две порции винограда в день помогали привести мышцы самок и самцов к единым функциональным характеристикам.
Уточняется, что употребление винограда может усилить эффект от традиционных методов наращивания и поддержания мышечной массы, таких как белковая диета и физические упражнения. Это особенно актуально для спортсменов и пожилых людей, сталкивающихся с возрастной деградацией мышечной массы.