Биолог Ирина Лялина порекомендовала россиянам, страдающих от язвы или гастрита, воздержаться от употребления яблок. В беседе с NEWS.ru она объяснила причины, по которым эти фрукты могут быть нежелательны при данных заболеваниях.
Лялина уточнила, что яблоки способны повышать кислотность в желудке, что может вызывать раздражение слизистой оболочки. Эта проблема особенно актуальна для людей, уже имеющих гастрит или язву. Также она отметила, что сахар и фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, могут негативно сказываться на зубной эмали при их чрезмерном потреблении. В редких случаях возможно развитие аллергической реакции на эти фрукты.
Эксперт указала на оптимальную норму потребления яблок для взрослого человека — от одного до трех плодов в день. Она подчеркнула важность употребления яблок с кожурой, так как именно в ней содержится много клетчатки и антиоксидантов. После еды рекомендуется прополоскать рот водой, чтобы защитить зубы от воздействия кислот.
Лялина также добавила, что запеченные яблоки являются особенно полезными, так как при запекании сохраняются все их полезные свойства и увеличивается содержание пектина.