Чрезмерное употребление кофе с высоким содержанием сахара может негативно сказаться на здоровье мозга, заявил нейробиолог Роберт Лав. В интервью Daily Mail он подчеркнул, что ударные дозы кофеина и сахара оказывают сильное стимулирующее воздействие, что может привести к нежелательным последствиям, написала Lenta.ru.
По словам специалиста, пока нет научно подтвержденных данных о том, что кофе напрямую вызывает деменцию. Однако регулярное употребление сладких кофейных напитков в больших объемах, особенно с высоким содержанием сиропов и сливок, способно спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой, что в свою очередь сказывается на работе мозга.
В качестве примера Лав привел популярный фраппучино, который может содержать до 400 миллиграммов кофеина и почти суточную норму сахара. Такой коктейль повышает нагрузку на организм, ухудшает циркуляцию крови и может негативно повлиять на когнитивные функции. Нейробиолог рекомендует любителям кофе быть осторожными с объемами напитка и ограничивать потребление сладких добавок.