Современный ритм жизни с его насыщенным рабочим графиком и высокой занятостью часто заставляет людей пренебрегать распорядком дня и экономить время на сне или приеме пищи. Из-за нехватки времени человек часто перекусывает на бегу, что может привести к проблемам с ЖКТ, предупреждает доктор медицинских наук и диетолог Маргарита Королева, передает «Общественная служба новостей».
«Все дело в том, как функционирует наша пищеварительная система: еда, съеденная на бегу, хуже усваивается. Пища должна потребляться в спокойной обстановке, позволяя организму должным образом обработать еду. Быстрое поглощение пищи может нарушить процесс усвоения и вызвать чувство насыщения неудачным образом», — пояснила эксперт.
По ее словам, перекусы «на лету» могут привести к перееданию, так как мозг не успевает воспринять информацию о том, что было съедено. Королева рекомендует находиться в спокойствии и сидячем положении во время еды для обеспечения нормального усвоения пищи.