Завтрак считается одним из самых полезных приемов пищи. Но, оказалось, просто поесть утром недостаточно, чтобы насытиться. Необходимо наполнить утро полезностями и отказаться от ряда привычных продуктов. Об этом сообщила врач из поликлиники Гродненской университетской клиники Елена Полубок.
По ее словам, для завтрак подходят не все продукты. Например, не рекомендуют пить кофе на голодный желудок. У него повышенная кислотность, что может стать причиной гастрита. Также не советуют есть быстрые углеводы. К ним относятся быстрозавариваемые каши и хлопья. Чувство голода нагрянет быстро, как и лишние килограммы. Такие продукты содержат в себе консерванты и вредные для организма подсластители.
«Утром в организме слишком мало инсулина, чтобы переваривать такую пищу», — сказал медик в беседе с изданием «Вечерний Гродно».
К тому же, стоит отложить до обеда помидоры, перец, лук и чеснок. В этих овощах много кислоты, которая раздражает желудок и слизистую. В сыром виде их есть с утра противопоказано. Специалист подчеркнула, что завтрак не должен содержать копчености. Колбасы и прочее переработанное мясо долго переваривается, что может вызвать спазмы.
По словам медика, не стоит начинать день со сладкого. На завтрак не рекомендуют есть цитрусовые, которые нельзя есть на голодный желудок. Интересно, что и от бананов нужно отказаться. Этот фрукт часто добавляют в каши или в качестве топпинга к сырникам или блинам, но лучше убрать его из утреннего приема пищи. Дело в том, что в бананах содержится много магния, что может негативно сказаться на общем балансе в организме.