В последние годы набирает популярность забытый напиток — комбуча, а по-простому — чайный гриб. Оказывается, что у него есть много полезных свойств. Эндокринолог Юлия Атаманова рассказала, как чайный гриб влияет на организм.
По словам врача, комбуча может помочь в восстановлении микрофлоры кишечника. Дело в том, что в ней содержится большое количество пребиотиков, которые благотворно влияют на состояние здоровье желудочно-кишечного тракта.
Злоупотреблять чайным грибом не стоит, так как он может вызвать вздутие, диарею и метеоризм. Есть случаи, когда комбуча приводила к летальному исходу. Это было связано с неправильным способом приготовления напитка и нарушениями технологии.
«Поэтому не стоит пить больше 120 мл ежедневно», — объяснила медик.
Комбуча противопоказана для людей со слабым иммунитетом. Также ее не рекомендуют пить детям младшего возраста и беременным женщинам. Отказаться от чайного гриба лучше и тем, кто страдает заболеваниями почек и печени. При этом серьезных научных исследований о влиянии напитка на здоровье еще не проводили.