Известный исследователь долгожителей, Дэн Бюттнер, поделился открытием, которое может изменить наше представление о здоровье и продолжительности жизни. Исследуя жизнь жителей «голубых зон долголетия», он выявил, что черная фасоль и грецкие орехи больше всего способствуют повышению продолжительности жизни, сообщает «МК Пенза».
Клетчатка, содержащаяся в этих продуктах, играет решающую роль в поддержании здоровья. Уменьшая воспаление в кишечнике, предотвращает развитие опасных заболеваний, таких как рак. Богатое содержание белка способствует снижению чувства голода, предотвращая лишний прием пищи, что снижает риск ожирения и связанных с ним заболеваний, включая сердечно-сосудистые и диабет.
Особую ценность для здоровья приносят грецкие орехи, богатые линолевой кислотой и омега-3 жирными кислотами, снижающими вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты многочисленных исследований, подтверждающих пользу фасоли, заставляют задуматься о том, как простые продукты могут значительно повлиять на наше здоровье и продолжительность жизни.