Витамин D, известный также как «солнечный» витамин, вырабатывается в коже естественным путем под влиянием ультрафиолета. Однако даже с этим есть сложности: длительное пребывание под прямыми УФ-лучами приводит к увеличению шансов развития рака кожи, а в сезон, когда солнце появляется довольно редко, в организме может наблюдаться недостаток витамина D.
Специалисты федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) рассказали, что включение в рацион определенных продуктов с большим содержанием витамина D позволит восполнить недостаток эффективнее всего, сообщил «Вечерний Санкт-Петербург».
Отмечается, что большое количество «солнечного» витамина содержит рыба, в частности, лосось. Также витамин D есть в сельди и рыбьем жире. Специалисты подчеркнули, что восполнить недостаток витамина можно, включив в рацион консервы, например, с тунцом.
«Небольшое количество витамина D можно получить из яиц, сыра, говяжьей печени и сливочного масла. Но набрать с их помощью суточную норму проблематично», — отметили в ведомстве.
