Итальянские ученые установили, что кофеин может оказывать противовоспалительное действие и помогает восстанавливать стенки кровеносных сосудов. Результаты исследования опубликовали в журнале Rheumatology.
В эксперименте поучаствовал 31 человек с аутоиммунным заболеванием волчанка. Отмечается, что у испытуемых не было традиционных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Изначально ученые собрали данные о здоровье, а также на то, потребляют ли они кофе. Затем у участников взяли анализы.
Результаты исследования показали, что у тех, кто пил кофе, состояние кровеносных сосудов было лучше. Исследователи осмотрели эндотелиальные клетки, которые составляют внутреннюю оболочку сосудов.
По словам экспертов, кофеин способствует развитию эндотелиальных клеток, которые помогают восстановлению стенок сосудов.