Диетолог Елена Соломатина предупреждает, что полный отказ от молочных продуктов может негативно сказаться на здоровье. Молочные продукты являются важным источником питательных веществ, необходимых для поддержания иммунитета и нормального функционирования организма. Соломатина отмечает, что при отказе от молочных продуктов могут возникнуть проблемы с восприимчивостью к вирусам и стрессоустойчивостью, написал «Медздравинфо».
Хотя молочные продукты можно заменить растительными аналогами, они не всегда полностью покрывают потребности организма. По словам диетолога, растительные напитки, такие как соевое молоко, содержат полезные вещества, но не являются полноценной заменой коровьему молоку. Особенно это касается содержания белков и микроэлементов, которые важны для здоровья костей и иммунной системы.
Эксперт подчеркивает, что если организм нормально усваивает молочные продукты, не следует отказываться от них без весомых причин. Полный отказ может привести к дефициту необходимых веществ и ослаблению защитных функций организма.