Питание человека влияет на защиту главного органа центральной системы, то есть мозга. Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук из Уфы Эльвира Байкова посоветовала россиянам продукты, которые замедляют старение мозга.
Медик Эльвира Байкова рекомендовала есть продукты, в которых содержится большое количество антиоксидантов. Среди них: черника и клубника, шпинат и брокколи, апельсины и грейпфруты, миндаль и семечки подсолнечника.
«С возрастом мозг становится более уязвимым к повреждениям. В нем накапливаются вредные вещества, которые могут вызвать воспаление и повреждения клеток. Эти процессы ускоряют развитие болезней, таких как деменция. Антиоксиданты, которые содержатся в овощах и фруктах, помогают предотвратить эти повреждения, уменьшая воспаление и замедляя старение мозга»,- рассказала Байкова в беседе с UfaTime.ru.
Таким образом, в список лучших продуктов против старения мозга вошли ягоды, зеленые листовые овощи, цитрусовые, а также орехи и семечки.
Пожилым людям врач рекомендовала делать смузи или пюре из вышеперечисленных продуктов для более удобного употребления.