Селекционеры вывели первый в России высокоолеиновый сорт озимого рапса

Селекционеры вывели первый в России высокоолеиновый сорт озимого рапса. Работа над ним велась 18 последних лет, сейчас его уже можно приобрести у официальных дилеров. Масло, которое можно произвести из этого сорта, оказывается в три раза устойчивее в сравнении с традиционным. Об этом рассказали в telegram-канале Минсельхоза России.

Первый в России высокоолеиновый сорт озимого рапса. Оливин – новый герой нашей рубрики о достижениях российских селекционеров. Из него получается высококачественное масло, которое в три раза устойчивее к окислению по сравнению с традиционным. Кстати, над его созданием селекционеры из ВНИИМК работали на протяжении 18 лет.