Многие обесценивают важность витамина А, чаще говорят о других группах и их пользе, обходя стороной важный микроэлемент. Витамин А считается одним из самых полезных жирорастворимых витаминов для нашего организма, он участвует в синтезе лейкоцитов, необходим для зрения и поддержания женского и мужского здоровья. Он также важен для развития и роста эмбриона. Подробнее о пользу витамина рассказала врач-терапевт больницы имени Д.Д. Плетнева Татьяна Ким. Ее рекомендации опубликовали в соцсетях московского Минздрава.
Витамин А можно получить двумя способами: через ретинол из продуктов животного происхождения или через каротиноиды из растительной пищи. Самый известный и доступный источник микроэлемента это рыбий жир, а также печень, молочные продукты и яичный желток.
Витамин А содержится в моркови, облепихе, манго, хурме, абрикосах, а также в брокколи, шпинате и сладком перце. Человек может получать достаточное количество микроэлемента даже на растительном питании. Он сможет добирать витамин А через каротиноиды.
Каждый человек может заметить у себя признаки недостатка витамина. В первую очередь на дефицит отреагирует кожа. Она станет бледной, раздраженной, с воспалениями и более заметными морщинами. При недостатке витамина А снижается зрение и начинается «куриная слепота», то есть глаза хуже видят при плохом освещении, в сумерках. К тому же снижается иммунитет. Если вы часто болеете респираторными инфекциями, то стоит проверить уровень витамина А.
Перед приемом лекарственных препаратов повышающих уровень витамина, необходимо проконсультироваться с врачом. Передозировка негативно отразится на организме. Избыток каротиноидов у курильщиков может привести к раку легких.
Ранее дерматолог рассказала, какие продукты сделают кожу красивой. «Бриф24» писал, что полезные жиры, микроэлементы и витамины, которые есть в некоторых продуктах, помогают коже оставаться эластичной и защищают ее от УФ-излучения.