В Краснодарском крае подвели итоги совместной работы по увеличению эффективности на сельхозпредприятии. Эксперты Регионального центра компетенций помогли компании «Заря» сделать производства молока эффективнее. Пилотный проект направлен на внедрение бережливых инструментов. По завершению совместной работы предприятие сможет на основании опыта провести ту же работу и на других сегментах производства. По итогам время протекания процессов уменьшили на треть, а выработку увеличили на 10%. За этот период специалисты оптимизировали передвижение внутри фермы и вне, перевели документы в цифровой формат и использовали АВС-анализ в ветеринарной аптеке. Об этом рассказали на официальном сайте администрации Краснодарского края.
Сельхозпредприятие Тихорецкого района подвело итоги реализации нацпроекта «Производительность труда» Компания «Заря» совместно с экспертами Регионального центра компетенций повысила эффективность на участке производства молока.
— После завершения пилотного проекта у предприятия будет необходимый практический опыт для будущих улучшений. Внедрение бережливых инструментов поможет нашим аграриям реализовать весь свой потенциал и обеспечить жителей и гостей региона высококачественной продукцией, — сказала заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.
За время оптимизации выбранного участка рабочая группа и эксперты Регионального центра компетенций внедрили АВС-анализ в ветеринарной аптеке на ферме и устранили лишние передвижения и транспортировку. Также наладили цифровизацию — перевели журналы в электронный вид и создали единый документ для всех подразделений фермы. Внедрив бережливые технологии, удалось уменьшить время протекания процесса на 35%, запасы сократить на 10% и выработку увеличить на 10%.
Предприятие «Заря» занимается выращиванием различных культур: зерновых, масличных, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, а также овощей, грибов и трюфелей. Кроме того, на ферме разводят крупный рогатый скот и производят сырое молоко. Национальный проект «Производительность труда» реализуют в Краснодарском крае с 2018 года. Он призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов Регионального и Федерального центров компетенций по работе предприятий.
