В Свердловской области активно развивается сфера высокоточных исследований молока. Их результаты будут использоваться в селекционно-племенной работе. Недавно в Екатеринбурге открылась новая лаборатория, которая займется контролем качества коровьего молока, рассказали в telegram-канале Минсельхоза РФ.
В Свердловской области развивают сферу высокоточных исследований молока для селекционно-племенной работы. В Екатеринбурге открылась современная лаборатория селекционного контроля качества коровьего молока. Ее работа поможет отбирать чемпионов по молочной продуктивности и повышать генетический потенциал поголовья. Исследовать будут продукцию не только местных производителей, но и фермеров из других регионов страны. В общей сложности по 13 ключевым показателям, в том числе свидетельствующим о здоровье животных и качестве используемых кормов. В год планируется делать до 360 тысяч анализов. Они позволят животноводам получать максимально достоверные данные и увеличивать эффективность племенной работы.
