
Пасха не за горами, и многие спешат купить главный символ праздника — кулич. Чтобы не ошибиться с выбором и приобрести вкусный и качественный продукт, рекомендациями с «Южной волной» поделилось Роскачество.
В преддверии Пасхи, эксперты Роскачества поделились советами, которые помогут выбрать лучший кулич в магазине. Важно обращать внимание на следующие критерии:
— Этикетка: На куличе должна быть полная информация о продукте, включая состав, пищевую ценность, срок годности и данные производителя. Обязательно наличие знака «ЕАС», подтверждающего безопасность.
— Внешний вид: Кулич должен быть целым, без трещин, с равномерной золотисто-коричневой корочкой. Подгоревшие куличи лучше избегать.
— Соотношение веса и объема: Кулич не должен быть слишком тяжелым или слишком легким для своего размера. Это может указывать на использование некачественных ингредиентов или ускоренных технологий.
— Состав: Внимательно изучите состав продукта. Отсутствие состава на этикетке — повод отказаться от покупки.
Врачи также напомнили о важности умеренного употребления пасхальных блюд, особенно для тех, кто соблюдал пост. Рекомендуется начинать восстановление питания с продуктов, богатых белками, и ограничить порции кулича до 50-100 граммов.