В Узбекистане неофициальный экономический показатель, известный как «индекс плова», в 2024 году зафиксировал рост на 15,6%. Об этом сообщила «Газета.uz».
Средняя цена плова в стране выросла с 24 978 сумов в декабре 2023 года до 28 885 сумов в декабре 2024 года. При этом в региональном разрезе наблюдается значительный разброс: в Андижане цены на плов выросли на 28,9%, в то время как в Сырдарье рост цен был минимальным, всего 2,1%.
Самая высокая средняя стоимость порции плова зафиксирована в Ташкенте — 35 744 сума, а самая низкая — в Намангане. Ее цена составила 22 201 сум.