Правильное питание играет важную роль в контроле артериальной гипертензии, заявляет комитет по здравоохранению Псковской области. Пища, богатая солью, транс-жирами и сахаром, может способствовать воспалению сосудов и повышению артериального давления.
Поэтому рекомендуется сократить потребление соли и заменить ее специями и пряностями для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Калий, содержащийся в овощах, фруктах и бобовых, помогает нейтрализовать отрицательное воздействие натрия на организм.
Включение не менее 400 граммов овощей и фруктов в рацион ежедневно способствует стабилизации артериального давления. Особенно полезны для этой цели сухофрукты, бобовые, печеный картофель, авокадо и семена подсолнуха.
Магний также играет важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, а также нервной системы. Цельнозерновые крупы, орехи, семена, фрукты и овощи являются хорошими источниками магния, необходимого для правильного функционирования организма.
