Главой «Дирекции по организации питания», которая поставляет продукты в школы и садики Нижнего Новгорода, стал Евгений Пороховой. Последние три года он был директором городской молочной кухни. За этот период предприятие вышло на федеральный уровень, опыт нижегородской кухни перенимают в разных городах. Производственные мощности молочной кухни выросли в два раза. Кроме того, здесь выпускают новые линейки полезных продуктов – детские йогурты и мягкий сыр, сообщил в соцсетях мэр Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев.
Принял решение назначить Евгения Порохового руководителем «Дирекции по организации питания», которая обеспечивает питанием и осуществляет поставку продуктов в школы и детские сады Нижнего Новгорода.
Последние 3 года Евгений Валентинович работал директором городской молочной кухни. За это время предприятие вышло на всероссийский уровень, опыт нашей кухни перенимают в разных городах.
Так, отремонтированы и модернизированы 3 производства и все пункты выдачи питания. Производственные мощности молочной кухни увеличились вдвое, сейчас там делают 19 тысяч порций в день. Также запущены новые линейки полезных продуктов – детские йогурты, мягкий сыр, которые сразу же раскупают.
Теперь опыт Евгения Валентиновича пора распространить на организацию детского питания во всем городе. В должность он вступает сегодня.
