Скопировать
Еще новости

Есть фастфуд во время дождя очень опасно: ответ эксперта Роскачества удивляет

Есть фастфуд во время дождя очень опасно: ответ эксперта Роскачества удивляет
Фото: Бриф24

Еду с улицы лучше не покупать во влажную погоду, поскольку в блюдах могут начать размножаться патогенные бактерии. Об этом в интервью «Ленте.ру» рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.

По ее словам, особо опасны лотки с открытой едой: с шаурмой, хот-догами и бургерами. Спеценко обратила внимание, что влажность — это идеальные условия для размножения патогенных бактерий. Дождевая вода, капая на продукты и оборудование, может содержать в себе бактерии и вирусы. Вода влияет на быстрое размножение сальмонеллы, кишечной палочки и стафилококка, особенно если у продуктов нарушаются условия хранения.

Во время дождя влага попадает в щели грилей и фритюрниц, где смешивается с остатками масла и жира. Благодаря этому могут появиться плесень и бактерии.

Однако многим людям кажется, что в такую погоду продукты не портятся. Однако это далеко не так. Например, майонез и другие соусы при температуре 10-15 градусов выше нуля представляют особый риск, поскольку в этих условиях бактерии размножаются с такой же скоростью, что и в жару.

Елена Спеценко рекомендовала отдавать предпочтение точкам, где еду готовят на глазах клиента, а также не покупать продукты с майонезом и сырыми овощами.

Подписаться
Интересное

Травматология после санкций: как Россия обеспечивает себя медицинскими технологиями

Травматология после санкций: как Россия обеспечивает себя медицинскими технологиями
Фото: ООО "Медицинская Торговая Компания" / Биодеградируемый имплант MgSorb

Российская травматология долгое время зависела от импортного оборудования, но санкции и логистические сложности заставили искать локальные решения. Одна из отечественных компаний разработала биодеградируемые импланты, которые не требуют повторных операций и уже применяются в клиниках. В интервью «Сделано в России» коммерческий директор ООО «Медицинская Торговая Компания», врач травматолог-ортопед Максим Медведев рассказал о вызовах импортозамещения, сотрудничестве с наукой и планах по развитию российской медицинской продукции.

Как пишет издание, Россия является страной с высоким уровнем травматизма, что обусловлено рядом факторов, среди которых выделяются климатические условия, а также культурные и социальные особенности. Медицинская сфера, в частности травматология, исторически зависит от импорта высокотехнологичного оборудования и медицинских изделий. Многие протезы, импланты и хирургические инструменты производятся за рубежом, что создает уязвимость системы здравоохранения в условиях санкций и логистических сложностей.

На вопрос о проблемах с импортными имплантами, которые подтолкнули к созданию альтернатив, Максим Медведев ответил, что зависимость от зарубежных поставок могла привести к задержкам операций и снижению доступности медицинской помощи. Он также отметил, что импорт сопряжен с высокими затратами на таможенные пошлины, логистику и валютные колебания.

«Разработка отечественных аналогов снижает затраты на закупку, что позволяет инвестировать эти средства в другие важные аспекты здравоохранения, такие как образование, создание новых рабочих мест и повышение квалификации медицинского персонала»,

– перечислил коммерческий директор.
Фото: ООО «Медицинская Торговая Компания» / Коммерческий директор ООО «Медицинская Торговая Компания», врач травматолог-ортопед Максим Медведев

Отвечая на вопрос о шагах по разработке отечественных имплантов, Медведев подчеркнул, что компания стремится не просто к импортозамещению, но и к опережению зарубежных аналогов по качеству и эффективности.

«Наличие собственных заводов позволяет компании снабжать российские медицинские учреждения имплантами, отвечающими высоким требованиям к качеству»,

– пояснил Медведев.

Говоря о достижениях компании за последний год, специалист выделил создание биодеградируемых имплантов MgSorb. Эти изделия постепенно рассасываются в организме, исключая необходимость повторных операций и снижая риск осложнений.

«Изменения, последовавшие за началом СВО, внесли существенные коррективы в том числе и в сектор медицинских технологий. Многие зарубежные производители, в числе которых были и поставщики биодеградируемых имплантов, приняли решение о сворачивании своей деятельности на российском рынке. В сложившейся ситуации поиск решений был неизбежен, и мы обратились к потенциалу российской науки»,

– рассказал Медведев.

Относительно сотрудничества с научными и медицинскими учреждениями врач отметил, что основную роль сыграло взаимодействие с Тольяттинским государственным университетом (ТГУ), обладающим экспертизой в области магниевых сплавов, а также поддержка Главного военного клинического госпиталя имени академика Н.Н. Бурденко в проведении клинических испытаний.

Фото: ООО «Медицинская Торговая Компания» / Биодеградируемый имплант MgSorb

Он также рассказал, что основой для разработки стал магниевый пруток, а переход от лабораторных исследований к серийному производству потребовал длительной работы по отработке технологий, контролю качества и тестированию на каждом этапе. Сейчас эти импланты применяются в российских клиниках, что способствует внедрению инноваций в здравоохранение.

В 2026 году отремонтируют 25 общественных пространств в Рязанской области

В Рязанской области более 130 тысяч жителей поучаствовали в голосовании проекта «Формирование комфортной городской среды». В следующем году планируется модернизация 25 общественных пространств, которые были выбраны рязанцами. В том числе сквер у Дворца Молодежи в Рязани, площадь Освобождения в Михайлове, сквер около Вороновского Дома Культуры в посёлке Старожилово и другие территории. Об этом сообщил губернатор Рязанской области Павел Малков в своем telegram-канале.

«Более 130 тысяч жителей региона приняли участие в голосовании проекта «Формирование комфортной городской среды».

Спасибо каждому, кто сделал свой выбор! Благодаря нацпроекту «Инфраструктура для жизни» в следующем году приведём в порядок 25 общественных пространств, которые выбрали рязанцы.

Например, в Рязани обновим сквер у Дворца Молодёжи и зелёную зону на улице Сельских Строителей в Недостоево. Благоустроим набережную в Сапожке на улице Великанова и площадь Освобождения в Михайлове. Отремонтируем въезд в Клепики — улицу Просвещения и сквер около Вороновского Дома Культуры в посёлке Старожилово»

Мощь «Орешника» возрастет: В Британии побледнели из-за планов Путина на новейшую ракету

Мощь «Орешника» возрастет: В Британии побледнели из-за планов Путина на новейшую ракету
Фото: kremlin.ru

Недавно США нанесли удары по территории Ирана. Своим поступком они создали еще больше напряжения в мире. Как отметило «АБН24» со ссылкой на британское издание, на фоне крайне нестабильной обстановки президент России Владимир Путин, видимо, начал подготовку к худшему из возможных сценариев развития событий — возможному началу конфликта мирового масштаба. Недавно российский лидер рассказал о планах касаемо гиперзвуковой ракеты «Орешник».

«Россия наращивает производство смертоносных гиперзвуковых ракет, способных нанести удар по Европе и США, на фоне растущей напряженности на Ближнем Востоке», — говорится в статье.

В Британии пришли к выводу, что эти слова Владимира Путина сильно обеспокоили Запад.  Дело в том, что российские гиперзвуковые ракеты «Орешник» представляют серьезную угрозу, в особенности для европейских государств.

В Туманном Альбионе подметили, что у этих ракет средняя дальность полета, они могут достичь цели на расстоянии до 5,5 тысячи километров. То есть они смогут накрыть всю Европу и даже несколько районов в Западной части США.

К тому же утверждается, что это оружие нельзя перехватить даже ультрасовременными системами ПВО.

Проект фермы на 500 голов создадут в Новгородской области

В Хвойнинском округе Новгородской области сельскохозяйственный производственный кооператив «Левочский» разрабатывает проект фермы на несколько сотен голов. Об этом сообщил врио губернатора Новгородской области Александр Дронов в своем telegram-канале.

Компания «Левочский» разрабатывает проект фермы на 500 голов. Помимо этого, здесь производят молочную продукцию, разводят крупный рогатый скот и обеспечивают животных качественной кормовой базой.

Главным направлением кооператива можно назвать выращивание айрширских коров. Стадо насчитывает 860 голов, из которых 410 — дойные. По словам врио губернатора, такие результаты достигнуты благодаря принятым мерам поддержки сельхозпроизводителей.

Молодняков: в Майна начались работы по замене сетей тепло- и водоснабжения

Работы по замене сетей тепло- и водоснабжения начались на улице Некрасова в Майна. Обновление проводят по федеральной программе «Модернизация коммунальной инфраструктуры», которую инициировал президент Владимир Путин. Об этом сообщил глава Саяногорска Евгений Молодняков.

В Майна на улице Некрасова начались работы по замене сетей тепло- и водоснабжения.
Работы проводятся в рамках федеральной программы «Модернизация коммунальной инфраструктуры». Она была инициирована Президентом России Владимиром Владимировичем Путиным для постепенного обновления сетей по всей стране. Во многих регионах трубы прокладывались несколько десятилетий назад, и их износ с каждым годом становится всё больше.
Благодаря федеральным средствам в этом году в нашем муниципалитете будут отремонтированы еще несколько участков коммунальных сетей. О них расскажу уже после начала работ.

Директор Эрмитажа Пиотровский анонсировал большую реставрацию музея

Директор Эрмитажа Пиотровский анонсировал большую реставрацию музея
Фото: Бриф24

Директор Эрмитажа Михаил Пиотровский анонсировал крупную реставрацию музея. Об этом он сообщил сегодня, 26 июня, на пресс-конференции ТАСС.

По словам Пиотровского, проект будет длиться много лет. Он важен с теоретической и научной сторон. Реставрация коснется Эрмитажного театра и Меньшиковского дворца, там обновят фасады, залы и полы, которые износились из-за большого потока посетителей.

«Мы приступаем к еще одной великой теме — это называется большая реставрация Эрмитажа. Нам нужно снова реставрировать весь комплекс эрмитажных зданий: прошло много времени с тех пор, когда все это было сделано», — заявил Пиотровский.

Директор Эрмитажа добавил, что проблема реставрации входит в нацпрограмму, поскольку в Государственном музее большое количество коллекций «погибают из-за того, что нет системы».

Станция «Парк Победы» в Петербурге закроется на ремонт с 29 июня

В Петербурге станция метро «Парк Победы» закроется на реконструкцию 29 июня текущего года. Завершить ремонтные работы планируют в 2027 году, сообщила пресс-служба начальника транспортного цеха в своем telegram-канале.

С 28 по 29 июля этого года, в ночь празднования «Алых парусов», станция будет работать, а в 6:00 29 июня закроется на реконструкцию. На время ремонта будет усилено движение общественного транспорта к станциям «Электросила» и «Московская».

«До ближайших станций метрополитена следуют 6 автобусных маршрутов: № 3, 26, 50, 226, 263, 281 и два трамвайных маршрута № 29, 45. Совокупный плановый интервал движения в часы пиковых нагрузок составляет 1-2 минуты», — написала пресс-служба.

Кроме того, троллейбусный маршрут № 26 изменит трассу. Троллейбусы будут следовать по проспекту Космонавтов и Кузнецовской улице, на которых установят дополнительные остановки.

«С 30 июня на участке трамвайного маршрута № 29 от Трамвайного парка № 1 до пр. Юрия Гагарина будет организовано дополнительное движение трамваев по маршруту № 29В с обеспечением планового интервала движения в часы пиковых нагрузок не более 6 минут», — дополнила пресс-служба.

Во время ремонта на станции «Парк Победы», который продлится до 2027 года, обновят гидроизоляцию наклонного хода, заменят эскалаторы и возведут новый вестибюль.

Свежие новости