
Врач и телеведущий программы «О самом главном» Александр Мясников заявил, какой холодный суп сохранит здоровье сердца. Его, как и окрошку подают холодным. Об этом он поделился в эфире со зрителями и гостями передачи.
Главный ингредиент оздоровительного блюда — свекла. По словам доктора, овощ поддерживает здоровье сосудов и укрепляет сердечную мышцу. Весь секрет в веществе под названием бетаин, который содержится в овоще. Он может повышать мышечную силу.
«Кто [из спортсменов] жал лежа, у них результаты на свекле были больше. Так что они, видимо, свекольник ели», — добавил врач.
Важно, что суп прост в приготовлении, низкокалориен, хорошо утоляет жажду и насыщает. Помимо свеклы в нем есть огурцы, яйца, зелень, в блюдо можно добавить кефир или йогурта, а также лед.