Эксперты из Университета Сучжоу в Китае выяснили, что люди, употребляющие такое количество кофе в день, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета второго типа. Об этом сообщил sovetov.su.
Ученые проанализировали данные 500 тысяч британцев в возрасте от 37 до 73 лет. Исследование показало, что у людей, которые умеренно пьют кофе, примерно две-три чашки в день, вероятность развития двух или более кардиометаболических заболеваний в два раза ниже, чем у тех, кто не пьет этот напиток.
Исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, также показало, что аналогичную пользу можно получить, потребляя 200–300 миллиграмм кофеина в день из других продуктов и напитков.
Подобный результат объясняют наличием в кофейных зернах здоровых полифенолов. Кофе может защитить сердце и печень, а также снизить риск деменции и некоторых видов рака.