Многие из нас слышали фразу «бокал вина в день полезен для здоровья». Однако новое исследование, опубликованное в Journal of Studies on Alcohol and Drugs, ставит под сомнение этот распространенный миф. Исследователи из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории проанализировали данные 107 исследований, посвященных связи между употреблением алкоголя и продолжительностью жизни.
Исследователи обнаружили, что многие предыдущие исследования, которые связывали умеренное употребление алкоголя с пользой для здоровья, страдали от существенных недостатков. Они, как правило, проводились на пожилых людях и не учитывали привычки пить на протяжении всей жизни.
В результате, умеренно пьющие люди сравнивались с группами «воздерживающихся» и «эпизодически пьющих», в которые входили люди, бросившие пить или сократившие прием алкоголя из-за проблем со здоровьем.
Объединив данные всех исследований, ученые обнаружили, что риск умереть в течение исследуемого периода у тех, кто выпивал от одного до двух бокалов в неделю, был на 14% ниже, чем у воздерживающихся.
Однако, когда исследователи углубились в изучение вопроса и проанализировали исследования более высокого качества, где учитывались люди относительно молодого возраста и не было искажения данных, они не обнаружили связи между умеренным употреблением алкоголя и увеличением продолжительности жизни.
Популярная в 1990-х годах идея о том, что красное вино помогает объяснить низкий уровень сердечных заболеваний у французов, была также основана на неверных данных.