Ученые выяснили, что для крепких сосудов и долгой жизни важно включать в рацион витамины и клетчатку. Пожилые люди, которые потребляют много пищевых волокон, живут дольше и реже страдают от серьезных проблем со здоровьем. Клетчатка помогает снижать уровень «плохого» холестерина, защищает от диабета и ожирения, а также способствует контролю веса, написала «Российская газета».
В топ-5 полезных продуктов входят жирная рыба, богатая омега-3 и витамином D, что поддерживает работу сердца и нервной системы. Включение в рацион дикого лосося или скумбрии может обеспечить суточную норму витамина D. Также важны молочные продукты, фрукты, ягоды и пища, обогащенная растительным белком.
Специалисты рекомендуют хотя бы раз в неделю заменять красное мясо на орехи, чечевицу, фасоль или сою. В говядине, свинине и баранине содержатся естественные трансжиры, которые не полезны для сосудов и сердца. Поддержание сбалансированного рациона поможет сохранить здоровье и продлить жизнь.