Здоровое питание очень важно для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал врач-кардиолог Сергей Васильев. Он посоветовал пожилым россиянам включить в свой рацион продукты, которые защитят сердце.
Медик объяснил, что пожилым людям нужно следить за давлением, уровнем сахара в крови, весом и уменьшением предрасположенности к тромбозам. Последнее, по его словам, можно скорректировать с помощью употребления пищи с «хорошими» жирами.
«Хорошие помогают предотвратить развитие атеросклероза. Плохие увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — пояснил Васильев.
По его словам, хорошие жиры есть в растительном масле (особенно в оливковом), орехах, рыбе. Кардиолог уточнил, что эти продукты снижают уровень плохого холестерина в крови, улучшают общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Однако «плохие» жиры можно найти в продуктах животного происхождения. Например, мясе (особенно в сосисках и колбасах), молочных продуктах, пальмовом и кокосовом масле.
«Эти продукты способствуют повышению уровня плохого холестерина и образованию атеросклеротических бляшек, что негативно сказывается на здоровье сердца и сосудов», — подытожил Васильев.