Врач-диетолог Елена Соломатина предостерегает пожилых людей от чрезмерного потребления фруктов, указывая на возможные проблемы со здоровьем, включая ожирение, сахарный диабет и аллергии. Она подчеркивает, что фруктоза и клетчатка во фруктах могут негативно сказаться на печени, приводя к нарушению ее функций, сообщает «Газета.ru».
Эксперты рекомендуют соблюдать меру в потреблении фруктов, особенно красных, чтобы избежать развития аллергий. Елена Соломатина советует пожилым людям употреблять не более двух фруктов в день, рекомендуя распределить их потребление на первую половину дня и после обеда.
В соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, ежедневно необходимо употреблять около 400 г фруктов, орехов, бобовых и овощей, разделив их на пять порций. Такая дневная норма учитывает соки и сухофрукты в том числе.