Диетолог Татьяна Кузнецова дала совет россиянам регулярно есть сухофрукты для улучшения самочувствия и профилактики многих заболеваний. О самых полезных из них врач рассказала в интервью «Газете.Ru».
При проблемах с сердечно-сосудистой системой врач советует начать есть курагу. Она содержит калий, который нужен для нормальной работы сердца. Также курага будет полезна людям с сахарным диабетом, так как благодаря содержащемуся в ней хрому она обеспечивает правильный углеводный обмен и снижает инсулинорезистентность.
Также этот сухофрукт полезен для глаз, укрепления нервной и мышечной систем, повышает сопротивляемость стрессам, способствует уменьшению отеков, положительно влияет на кожу, слизистые и обладает антиоксидантным действием.
Еще одним полезным для здоровья сухофруктом Кузнецова считает чернослив. В этом фрукте есть пищевые волокна, снижающие уровень холестерина в крови и обеспечивающие очищение организма, в том числе от солей тяжелых металлов. Кроме того, он благоприятно влияет на микробиоту кишечника.
Большую пользу для здоровья, по мнению диетолога, принесут финики. В них, как объяснила Кузнецова, есть очень много кремния, который укрепляет кости и способствует формированию и росту коллагеновых волокон, необходимых для замедления прогрессирования артроза.
Среди других полезных сухофруктов Татьяна Кузнецова выделяет изюм, обладающий успокаивающим действием, и инжир. Он нужен для профилактики анемии.