В ходе одного из масштабных исследований шведские ученые выяснили, что сладкие напитки негативно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Шансы развития сердечной недостаточности оказался выше у тех участников эксперимента, кто чаще употреблял напитки и еду с большим количеством сахара. В беседе с «Вечерней Москвой» диетолог Ольга Редина подтвердила негативное влияние сладкого на здоровье и рассказала, какие еще продукты вредят организму, особенно после 50 лет.
Так, диетолог выделила трансжиры, которые, по ее словам, оказывают наиболее сильное негативное влияние на сердце и сосуды. Часто они входят в состав кондитерских изделий, фастфуда и полуфабрикатов.
Она также подчеркнула, что эти вещества повышают уровень плохого холестерина. Исключить из рациона продукты с их содержанием стоит в первую очередь пожилым людям.
Также старшему поколению стоит избирательно подходить к мясу. Например, Редина посоветовала людям старше 50 лет убрать из рациона жирное и переработанное мясо.
«Жирные сорта мяса и переработанные мясные изделия, такие как колбасы и бекон, содержат много насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. Людям в пожилом возрасте важно ограничить потребление свинины, баранины, жирной говядины, сосисок, готовых котлет и других полуфабрикатов», — пояснила диетолог.
Ранее ученые рассказали, что растительный белок в рационе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.