Исследователи доказали, что известный как «американский» завтрак является опасным для здоровья человека. Об этом пишет Pronews.gr со ссылкой на научный журнал Nutrients.
Согласно исследованиям ученых, если часто употреблять определенные продукты, то риск развития рака кишечника очень высок.
Так, опасным для регулярного употребления является жареный бекон. Часто его подают на завтрак вместе с яичницей. В его составе присутствует очень много жиров: 50% мононенасыщенных жиров, 40% насыщенных жиров и еще 10% приходится на полиненасыщенные жиры.
Данные жиры разрушают баланс кишечной микрофлоры, что может привести к развития рака толстой кишки, поджелудочной, желудка и пищевода.
Специалисты отмечают, что жареный бекон особо опасен для гипертоников, так как подобное мясо влияет на давление.
«Бекон, как и другие продукты с насыщенными жирами, допустимо есть в умеренном количестве», — подчеркнули ученые.