В Крыму с 26 по 28 июля прошел фестиваль искусства «Таврида.АРТ», где 40 рестораторов со всей страны представили национальные блюда. Мурманская область презентовала арктическую кухню, в том числе черные пельмени с олениной, чипсы из ягеля в ягодном соке, брусничный соус. За три дня приготовили более 9 тысяч порций. На территории гастропространства «Россия на вкус» работали 40 поваров, сообщили в telegram-канале правительства Мурманской области.
С 26 по 28 июля в Крыму проходил фестиваль искусства «Таврида.АРТ», в рамках которого 40 рестораторов со всей страны представили национальную кухню. Северяне угощали гостей: черными пельменями с олениной; чипсами из ягеля в соке северных ягод; брусничным соусом.
Всего на территории гастропространства работала команда из 40 поваров в 6 фудтраках. За три дня было приготовлено более 9000 порций.
