Регулярное употребление кисломолочных продуктов на ночь может привести к диабету и ожирению. Такого мнения придерживается эндокринолог Зухра Павлова. Это связано с высоким инсулиновым индексом кефира, сообщили «Аргументы и факты».
Многие медики не советуют пить ряженку и кефир вечером. Ранее врачи рекомендовали употреблять эти напитки, так как они способствуют улучшению работы кишечника.
Появились новые исследования, которые утверждают, что у кефира высокий инсулиновый индекс. Это негативно влияет на уровень глюкозы в крови. Это может стать причиной развития ожирения и сахарного диабета.