В Подмосковье любители тихой охоты открыли сезон сбора саркосциф — ярко-красных грибов, которые, несмотря на свою спорную репутацию, считаются весенним деликатесом. Об этом сообщил Regions.ru.
Саркосцифы уже обнаружены в Истринском, Дмитровском, Волоколамском и других округах Подмосковья. В социальных сетях грибники активно делятся своими находками.
Несмотря на предостережения, многие считают саркосцифы съедобными при правильной обработке. На форумах можно найти множество советов по их приготовлению. Также грибники отметили, что подобное раннее начало сезона не является чем-то уникальным для Подмосковья.