В станице Раевской Краснодарского края был открыт комплекс «Салаты с моря», стоимость которого составляет 2, 6 миллиарда рублей. Инвестором проекта выступила группа организаций «Белая дача», сообщает портал Infox.
На салатных плантациях планируют выращивать рукколу, шпинат, салатов сортов «айсберг», «романо», «фриссе» и «радиччо». Сельхозпредприятие собирается выпускать до 5 тысяч тонн салатов в год.
На предприятии создали 195 рабочих мест. Предположительно, сумма налоговых отчислений в бюджет составит примерно 40 миллионов рублей каждый год.
Переработкой выращенной продукции будет заниматься предприятие «Белая Дача Юг» в станице Брюховецкой. Планируется налаживание выпуска мытых салатов, резаных овощей, крекеров из овощей и фруктов и ферментированной капусты.