Овощи в Ростовской области заметно подорожали. Местные аграрии рассказали dontr.ru, почему так произошло.
Погодные аномалии весной негативно отразились на некоторых сельскохозяйственных культурах.
Майские заморозки и продолжительная засуха негативно сказалась на показателях осенью.
Однако фермеры собрали 70 тонн репчатого лука с одного гектара, что является хорошим результатом. Помидоров планируют собрать на 50 тонн, что на 20 тонн поменьше предыдущего года. Заморозки весной погубили первые цветки, пришлось увеличить полив.
Из-за погодных капризов пришлось увеличить расходы на воду и электроэнергию в два раза, чтобы обеспечить поля качественным поливом.
«Трудозатраты существенно выросли. Фермеры трудозатраты закладывают в цену готового продукта. Для нас это сырье. Мы это тоже закладываем. Свою себестоимость, тут тоже растут издержки», — отметил генеральный директор компании по производству готовой продукции Арам Сафарян.
По словам аграриев, в пик сбора урожая в соседних регионах цены упадут.